Hiện nay trên thị trường có nhiều loại giấy in menu khác nhau với đặc tính khác nhau, đáp ứng các nhu cầu sử dụng khác nhau. Việc chọn đúng giấy in sẽ giúp tiết kiệm chi phí, đồng thời đảm bảo chất liệu phù hợp với môi trường sử dụng để menu bền, đẹp. Đặc biệt, một số loại giấy còn góp phần thể hiện đặc trưng của cơ sở kinh doanh, giúp cơ sở kinh doanh tạo ấn tượng khó quên với khách hàng ngay từ lần đầu tiếp xúc.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn 8 loại giấy in menu thông dụng nhất là giấy couche, giấy kraft, giấy bristol, giấy PP, giấy in ảnh, giấy Ford, giấy mỹ thuật và giấy nhựa và hướng dẫn cách chọn giấy in phù hợp với từng nhu cầu kinh doanh cụ thể.

Giấy Couche
Giấy Couche hay còn gọi là giấy C (Coated Art Paper) là loại giấy màu trắng, tráng phủ bề mặt bằng cao lanh hay hỗn hợp Polyme tạo độ bóng mịn. Giấy này có màu trắng sáng, khả năng bám mực tốt, giúp hình ảnh và màu sắc in ra sắc nét, rực rỡ và nổi bật.
So với các chất liệu giấy khác, giấy Couche chống thấm nước kém hơn nên thường được cán thêm lớp màng laminate mờ hoặc bóng tuỳ vào sở thích và nhu cầu của khách hàng.
Ví dụ, giấy Couche cán màng bóng tạo hiệu ứng bóng đẹp cho menu, còn giấy Couche cán màng mờ giúp giảm độ phản chiếu để hạn chế tình trạng chói sáng khi xem menu. Đây cũng là loại giấy được dùng phổ biến nhất khi in menu nhà hàng, quán ăn.

Giấy Kraft
Giấy Kraft (còn được gọi là giấy xi măng) là một trong các loại giấy in menu dẻo dai, có độ bền tương đối cao, khả năng chống thấm tốt và màu sắc độc đáo. Được làm từ bột giấy hoá học và được xử lý qua quá trình kraft, giấy có màu sắc tự nhiên như nâu vàng, nâu đen, nâu xám,… lạ mắt.
Menu giấy Kraft có định lượng không quá cao (trọng lượng 70-80g/m2 và định lượng giấy rơi vào khoảng 50-175g/m2), vì vậy thường được dùng để in ruột cho menu là chủ yếu. Nếu muốn sử dụng giấy Kraft làm bìa menu, bạn sẽ cần bồi nhiều lớp giấy Kraft với nhau để tạo độ dày nhất định.

Giấy Bristol
Giấy Bristol là chất liệu giấy tự nhiên, không được tráng phủ, có độ mịn cao, màu giấy trắng sáng, và khả năng bắt mực tốt nên cho hiệu quả in ấn chất lượng cao.
So với các chất liệu giấy in menu khác, giấy Bristol dày dặn hơn nên menu làm từ chất liệu này cũng chắc chắn, cứng cáp hơn. Tuy nhiên, để đảm bảo độ bền và chống thấm, khi in menu bằng giấy Bristol vẫn cần cán thêm một lớp màng nilon bên ngoài để bảo vệ các trang menu khỏi bị hư hỏng khi tiếp xúc với nước.

Giấy PP
Giấy PP là một loại giấy tổng hợp có màu trắng, được sử dụng rộng rãi trong in ấn kỹ thuật số hiện đại. Với độ bền cao và khả năng hiển thị màu sắc đẹp mắt, giấy PP là lựa chọn hoàn hảo để in menu và nhiều loại ấn phẩm khác như poster quảng cáo, tranh ảnh dán tường, lịch,…
Khả năng chống nước tuyệt đối là một trong những ưu điểm nổi bật nhất của giấy PP. Ưu điểm này giúp các loại menu làm từ giấy PP luôn giữ được vẻ đẹp và độ bền ngay cả trong môi trường ẩm ướt. Màu sắc in trên giấy PP cũng bền hơn, ít bị phai theo thời gian hơn so với các loại giấy in menu khác.

Giấy in ảnh
Giấy in ảnh là chất liệu có độ bền tương đối cao, với bề mặt được tráng phủ một lớp hợp chất vô cơ đặc biệt. Lớp phủ này sẽ đóng vai trò ngăn mực in bị loang, giúp duy trì độ sắc nét của các chi tiết in, tránh hiện tượng mờ, nhòe thông tin và hình ảnh được in.
Không chỉ được sử dụng phổ biến trong in ấn hình ảnh chuyên nghiệp, chất liệu giấy in ảnh còn được nhiều khách hàng lựa chọn khi in menu, đặc biệt là các cơ sở kinh doanh muốn hiển thị hình ảnh sản phẩm, dịch vụ trong menu một cách chân thực và hấp dẫn nhất.

Giấy Ford
Giấy Ford (còn gọi là giấy Fort) là loại giấy không tráng phủ, có bề mặt mịn, nhám nhẹ, không bị chói, rất phù hợp để viết và in ấn tài liệu. Loại giấy này được sản xuất từ bột giấy đã qua xử lý hoá học nhằm loại bỏ gần như hoàn toàn lignin – chất khiến giấy dễ ố vàng và giòn theo thời gian. Nhờ đó, giấy Ford có độ bền cao, giữ màu tốt.

Giấy mỹ thuật
Giấy mỹ thuật là một dòng giấy cao cấp chuyên dùng trong in ấn các ấn phẩm mang tính thẩm mỹ và nghệ thuật cao. Khác với các loại giấy in menu thông thường, giấy mỹ thuật không chỉ nhiều màu sắc, họa tiết, mà còn có độ gân, độ bóng hoặc ánh nhũ… tạo nên sự sang trọng và thu hút cho sản phẩm in.

Giấy nhựa
Giấy nhựa là hay còn gọi là Plastic Paper 280gsm, là chất liệu được tổng hợp từ nhựa và giấy, có đặc tính dẻo, mỏng và nhẹ hơn so với nhựa PVC, xé không rách, không thấm nước.

So sánh, tổng hợp ưu, nhược điểm của từng loại giấy in menu
Tham khảo ngay đề xuất lựa chọn chất liệu giấy in menu phù hợp cho từng lĩnh vực trong bảng dưới đây của chúng tôi.
Chất liệu | Ưu điểm | Nhược điểm | Lĩnh vực phù hợp |
Giấy Couche |
|
|
Nhà hàng cao cấp, quán cà phê sang trọng, tiệm bánh và các cơ sở kinh doanh nơi yêu cầu menu phải có hình ảnh sắc nét và ấn tượng |
Giấy Kraft |
|
|
Quán ăn, nhà hàng, quán cafe theo phong cách mộc mạc, thân thiện với môi trường |
Giấy Bristol |
|
|
Nhà hàng, khách sạn, quán ăn cao cấp cần menu có độ cứng cáp, sang trọng, bền bỉ |
Giấy PP | Chống nước tuyệt đối, độ bền cao, dễ dàng lau chùi khi bị bẩn |
|
Các quán ăn, nhà hàng ngoài trời hoặc các không gian có độ ẩm cao, cần menu bền, dễ lau chùi và chịu được nước |
Giấy in ảnh |
|
|
Menu các quán cà phê, nhà hàng cần trình bày món ăn bằng hình ảnh rõ nét; các menu quảng cáo, trưng bày tạm thời trong không gian có ánh sáng tốt |
Giấy Ford |
|
|
Các menu dạng order, quán ăn bình dân, nhà hàng sử dụng menu một lần hoặc cần in số lượng lớn với chi phí thấp |
Giấy Mỹ Thuật |
|
• Giá thành cao • Một số loại khó in màu chuẩn hoặc phải in công nghệ cao |
Menu tiệm bánh, tiệm trà, nhà hàng phong cách nghệ thuật, boutique café – nơi đề cao yếu tố thẩm mỹ và trải nghiệm thị giác |
Giấy Nhựa |
|
• Khó phân hủy sinh học, không thân thiện môi trường • Chi phí in và gia công cao hơn giấy thường |
Nhà hàng ngoài trời, quán ăn, quán nhậu, quán ăn vặt, nơi cần độ bền và khả năng chống nước vượt trội |
Các loại giấy in menu kể trên mỗi loại đều có đặc tính riêng biệt, lựa chọn chất liệu giấy nào phụ thuộc vào sở thích cá nhân và nhu cầu sử dụng cụ thể của từng cơ sở kinh doanh. Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ 8 chất liệu giấy in menu thông dụng nhất, từ đó có thể chọn lựa chất liệu phù hợp nhất cho menu của mình.
Nếu bạn đang cần tìm đối tác in ấn menu đa dạng chất liệu, hãy liên hệ với Thiết kế và In ấn Gia Huy. Với hơn 6 năm kinh nghiệm thiết kế in menu trọn gói, chúng tôi sẽ tư vấn tận tình để bạn chọn được chất liệu giấy in menu phù hợp nhất, tối ưu chi phí nhất và giúp bạn thiết kế những mẫu menu độc đáo, chuyên nghiệp, thể hiện được đặc trưng thương hiệu với giá cạnh tranh. Hãy liên hệ với Thiết kế và In ấn Gia Huy ngay để được hỗ trợ.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 873/2A Cách Mạng Tháng 8, phường 7, Q. Tân Bình
- Fanpage: In Ấn Gia Huy
- Số điện thoại: 038 566 1341

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ VÀ DỊCH VỤ GIA HUY
CÔNG TY TNHH Thương mại Quốc tế và Dịch vụ Gia Huy được thành lập và bắt đâù hoạt động từ năm 2019. Với sự nỗ lực không ngừng nghỉ, Gia Huy đã trở thành đơn vị hàng đầu trong cung cấp dịch vụ thiết kế và in ấn chất lượng cao cho các spa, nhà hàng, resort, công ty,... tại Việt Nam.