In Menu Da Đóng Gáy Lò Xo Chuẩn Rẻ – Bền – Đẹp

Menu da đóng gáy lò xo, kiểu menu được đánh giá là tiện dụng, sang trọng, bắt mắt và hơn hết bền bỉ. Loại menu thực đơn này vừa tiết kiệm chi phí lại đảm bảo tối đa các tiêu chí: đẹp, hình ảnh rõ ràng, sắc nét nên hầu hết các nhà hàng, doanh nghiệp đều ưu tiên lựa chọn dạng menu này.

Nội dung chính:

Menu ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu nhà hàng, khách sạn

Bất kì một nhà hàng, khách sạn, ngành dịch vụ nào khi bắt đầu kinh doanh đều chuẩn bị cho mình một menu hoàn hảo nhằm đáp ứng cho việc gọi món, cung cấp thông tin dịch vụ cho khách.  Và việc chuẩn bị đó bắt đầu từ khi lên danh sách món ăn, dịch vụ rồi thiết kế menu và sau cùng mới là hoàn tất quyển menu nhà hàng để đưa vào phục vụ.

Tất cả các công đoạn đều quan trọng và đều phải được tính toán cẩn thận, vì menu nhà hàng như bộ mặt đại diện cho nhà hàng vậy, nếu làm không cẩn thận có thể bạn  sẽ bỏ lỡ rất nhiều lợi ích mà nó mang lại cho bạn.

Nếu như bạn muốn thiết kế và in bìa menu làm sao để thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên nhưng lại tiết kiệm được chi phí và dễ dàng chỉnh sửa thì bìa menu da chính là lựa chọn lí tưởng.

Tại sao bạn nên chọn menu da đóng gáy lò xo?

Menu da đóng gáy lò xo với chất liệu da PU hay Silimi mềm mại nhưng bên trong được ép bìa cứng chống gãy gập với kiểu dáng đa dạng, tinh tế nhiều ưu điểm:

 Hình ảnh trên menu được in đẹp, sắc nét và được ép nhựa bảo quản chống thấm nước, chống rách, bền bỉ theo thời gian

Bạn sẽ dễ dàng thêm món và thay đổi thực đơn hay giá bên trong với thao tác mở lò xo cực kỳ đơn giản

Thay vì sử dụng menu thực đơn giấy sẽ dễ bị thấm ướt, dính bẩn và phải thay luôn menu khác nếu có nhu cầu thay đổi giá, thêm món. Sử dụng menu da đóng gáy lò xo giúp bạn tiết kiệm chi phí rất nhiều

Chất liệu da giúp menu của bạn sang trọng, thanh lịch. Hình ảnh doanh nghiệp của bạn sẽ thật chuyên nghiệp trong ấn tượng của khách hàng.

Có hơn 100 mẫu da màu sắc khác nhau để bạn lựa chọn

Cùng ngắm vẻ đẹp thanh lịch, sang trọng của menu da gáy lò xo

Hình ảnh được in sắc nét và bắt mắt

Cùng thiết kế Gia Huy nắm 10 nguyên tắc vàng để có menu chuyên nghiệp

1. Thu hút mạnh từ cái nhìn ban đầu

Khi đi ăn, thực khách mong muốn xem menu nhanh hơn thay vì đọc thông tin từ trước ra sau, cho nên việc cung cấp thông tin trên menu phải thật hiệu quả. Nhà hàng tạo cho menu của họ dễ nhìn hơn bằng cách sử dụng những tiêu đề rõ ràng, nhanh chóng tìm được tên thức ăn hoặc là những nhu cầu khác.
Các nhà thiết kế menu tập trung vào việc nghiên cứu từng phần trong menu – nơi mà mọi người nhìn vào đầu tiên chỉ trong 109 giây và các món ăn menu được nhìn dễ nhất.

2. Nhấn mạnh phần họa tiết

Các nhà nghiên cứu cho rằng khi thực khách xem menu, mắt họ sẽ tập trung trước tiên vào vị trí trên cao ở góc phải của menu, gọi là “Điểm nhấn”. Chính vì thế các nhà hàng luôn cố tận dụng vị trí đó vào những món ăn mà họ muốn bán nhất (thường là những món ăn đắt tiền).

3. Ẩn đi giá tiền

Giá cả là vấn đề lớn nhất mà nhiều người để ý trên menu. Thêm giá cả vào một cột sẽ làm cho khách hàng tập trung vào giá hơn là thức ăn của bạn và có thể họ sẽ chọn món ăn rẻ nhất. Đó là điều mà các nhà hàng không bao giờ mong muốn.

Vi thế khi thiết kế menu nên để giá cả trên menu một cách khéo léo, lồng chúng vào các mô tả hấp dẫn.

4. Những con số “thân thiện”

Con số luôn là một vấn đề đáng quan tâm với tất cả mọi người. Trong thực tế bạn sẽ luôn bị đau đầu bởi những con số đó khi mua sắm trong siêu thị hằng ngày hoặc phải tự xác định giá cụ thể của một vật nào đó. Khi kết hợp các con số khác nhau thì sẽ có ý nghĩa khác nhau.
Ví dụ, giá chữ số thập phân kết thúc là 0.99 nhưng khi kết thúc giá là 0.95 thì giá cả sẽ trở nên hài lòng và dễ chấp nhận hơn. Hoặc nhà hàng thường cho giá món ăn là $5,99 thay vì $6, thực khách sẽ cảm thấy hời hơn khi gọi món.

5. Làm nổi bật các món ăn

Thông thường, các tờ báo và các quyển tạp chí luôn sử dụng lời trích đoạn để nhấn mạnh một lượng thông tin lớn, các menu luôn làm nổi bật một số món ăn mà nhà hàng muốn bạn gọi món bằng cách sử dụng kỹ thuật “sức hút thị giác”. “Sức hút thị giác” chính là công nghệ thu hút ánh mắt qua cái nhìn đầu tiên.

6. Ảnh hưởng màu sắc

Màu sắc cũng được sử dụng để nhấn mạnh, bởi vì mọi người luôn bị thu hút bởi sự đa dạng của màu sắc. Chính vì nguyên nhân đó, vòng thuần sắc là yếu tố để sử dụng cho quảng cáo và bao bì sản phẩm. Với menu thì đỏ và xanh biển chính là hai màu thông thường được nghĩ đến để thiết kế vì nó khiến cho thực khách khi nhìn vào càng mong muốn gọi thêm nhiều món nữa.

7. Hình ảnh phong phú

Dù có hay không thì những bức ảnh về các món ăn sẽ mang những ảnh hưởng tích cực, phụ thuộc một cách rộng rãi vào từng đặc điểm của nhà hàng. Ghép mỗi bức ảnh với mỗi tên món ăn sẽ làm cho menu có chất lượng kém, chính vì thế với những nhà hàng chất lượng cao sẽ tránh sử dụng cách này. 

8. Ngôn từ miêu tả

Bạn có thể gọi tên và miêu tả từng thành phần các món ăn trong menu. Đây chính là thông tin mà những thực khách sẽ dựa vào nó mà quyết định đặt món. Đó là lý do tại sao các nhà thiết kế menu và copywriters làm việc chăm chỉ và cùng hòa nhịp với mùi vị hấp dẫn của thực khách. Khi miêu tả tốt món ăn, doanh thu có thể tăng lên 30%.

9. Hương vị hoài niệm

Trong nghiên cứu trên, tiến sĩ Wansink và nhóm của anh ta đã tìm hiểu về những quy luật trong thiết kế và nó đem đến nhiều hiệu quả trong một số cách sau: Phân loại các ý kiến, đánh giá về địa lý, nỗi nhớ nhà,…

10. Vứt bỏ những ký hiệu

Một trong những bước đầu tiên của thiết kế menu là loại bỏ các dấu hiệu của đồng đô la hoặc những ký hiệu tiền tệ khác.
Những vấn đề về tiền tệ sẽ ảnh hưởng ít nhiều đến thực khách, họ đến ăn chỉ vì giá tiền mà chẳng quan tâm đến các thành phần, chất lượng các món ăn. Nhưng để tránh bị ảnh hưởng bởi các đồng tiền Dollard, các nhà hàng nên làm mềm giá. Không chỉ vậy, một nghiên cứu của The Center for Hospitality đã chỉ ra rằng thực khách sẽ tập trung vào menu nhiều hơn nếu trên menu không bao gồm những ký hiệu tiền.

Liên hệ ngay Thiết Kế Gia Huy nhận tư vấn miễn phí qua thông tin bên dưới hoặc fanpage của chúng tôi nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *